SAUCISSES AU PORC DU PRINTEMPS

Faire bouillir une livre (1/2kg) de saucisses au porc (toulouse bio) 30 minutes. Égoutter et faire rôtir. Enlever le surplus de gras.

Faire une sauce avec:

  • 1 tasse (250ml) de sirop d'érable du Québec
  • 2 tasses (500ml) d'eau
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe (30ml) de vinaigre
  • 2 c. à soupe (30ml) de sauce soya
  • 1 c. à soupe (15ml) de fécule de maïs

Lorsque la sauce est à point, y déposer les saucisses. Laisser au chaud quelques minutes et servir avec du riz blanc.